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工場長自慢の味つけ つぶの甘露煮

つぶ甘露煮●品名:つぶの甘露煮(蝦夷バイ貝)
●内容量:100g

●品名:つぶの山海漬け(蝦夷バイ貝)
●内容量:130g

●品名:つぶの塩辛(蝦夷バイ貝)
●内容量:140g

 エゾバイ。エゾボラ。ツバイ。調べれば調べるだけ名前が出てくるこのバイ貝。このバイ貝の見分けは専門家に聞いても断定が難しいとのことでした。
 とにかく地元では「まつぶ」と呼んでいる、えび篭漁業に混獲されるとってもおいしい「つぶ」です。

 とまあ、うんちくは終わりまして、この「つぶの甘露煮」「つぶの山海漬け」「つぶの塩辛」3種ですがとっても味つけがよろしいです。私自身もたまに買って一杯の肴にしております。もちろん、お子さんなどにもお召し上がりいただけます。朝に水揚げされたつぶを急いで調理し、新鮮なうちに処理しています。通販担当の岩崎曰「一杯のおかずに!ご飯のおかずに!弁当のおかずに!つぶの甘露煮はおかずの三冠王!!(^o^)v」といっておりました。(-_-;)

 商品の都合上大量生産はしておりませんが、是非一度お試しください。


つぶの甘露煮●長期保存時は冷凍庫で保管してください。

●解凍は冷凍庫から出し、常温で解凍して下さい。解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

煮ツブ(蝦夷バイ500g)塩茹でしています


商 品 名 内 容 量 金   額 注 文 数
つぶの甘露煮 100g 600円 申し訳ございません。
おかげさまで完売しました。
つぶの山海漬け 130g 600円 申し訳ございません。
おかげさまで完売しました。
つぶの塩辛 140g 600円 申し訳ございません。
おかげさまで完売しました。
殻付煮つぶ(蝦夷バイ) 500g −− 申し訳ございません。
おかげさまで完売しました。
殻付煮つぶ(青ツブ) 500g −− 申し訳ございません。
おかげさまで完売しました。

青ツブ(身後半尻尾の黒黄っぽい内臓は食べれますが身の中にある脂は食べれません酔います)





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