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●品名:さけトバの燻製(くんせい)●内容量:スティックタイプ 400g・250g チップタイプ 250g
近海で9月から10月にかけて水揚される、地元の秋サケを3枚におろし、さらにその身を細い棒状に数本にさばきます。それを天日干しで仕上げる「トバ」と呼ばれるサケ独特の乾物にしたものにさらに、独自の製法で燻製に仕上げました。
そのおいしさゆえ、地元の漁師さんも買っていくほど。通にはたまらない味です。当漁協工場長自慢の逸品でファンも増えています。 |
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| 商 品 名 | 内 容 量 | 金 額 | 注 文 数 |
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